質(zhì)量保障
1、質(zhì)量目標：
保證合同質(zhì)量承諾和投標承諾。建立符合GB/T19001-ISO9001:2000質(zhì)量體系標準要求的質(zhì)量體系，并保持其有效性和適用性，嚴格供貨過(guò)程中分項合格率100%；
2、質(zhì)量方針：
“心系用戶(hù)，品質(zhì)第一，持續改進(jìn)，追求卓越”；
3、質(zhì)量保證體系：
項目部在公司授權下履行本投保項目中嚴格執行國家和各級有關(guān)部門(mén)頒布的技術(shù)質(zhì)量法規，以ISO9001：2000管理標準，依據公司制定的質(zhì)量體系程序文件進(jìn)行工作，把采購項目和環(huán)節的質(zhì)量職能部門(mén)組織起來(lái)，建立健全質(zhì)量管理監督機構，精心制定質(zhì)量管理監督制度，充分調動(dòng)各崗位人員的質(zhì)量意識，使項目質(zhì)量管理形成一個(gè)互相協(xié)調的有機整體，不斷地改善質(zhì)量體系，確保質(zhì)量體系的適宜性和有效性，對本項目實(shí)施全過(guò)程進(jìn)行有效控制和管理，對最終的產(chǎn)品和采購單位全面負責；
4、質(zhì)量管理職責：
按照ISO9001：2000質(zhì)量體系運行文件的要求，建立質(zhì)量保證組織體系，設立專(zhuān)職質(zhì)檢員和成品保護管理員崗位，建立崗位質(zhì)量責任制；
5、采購方貨物需求審核：
采購方貨物需求審核是我方供貨的質(zhì)量要求，審核明確貨物品名、規格、技術(shù)參數，保證供貨質(zhì)量；
6、采購質(zhì)量控制：
應以公司項目部確定的合格分供方為供貨商，不可隨意采購，且應在合同中注明各項要求；
7、質(zhì)量教育、培訓：
根據采購方需求的質(zhì)量目標，對各崗位人員進(jìn)行培訓，使其提高質(zhì)量意識。由項目經(jīng)理著(zhù)重結合工程實(shí)際重點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行，使大家明確要求，目標一致；
8、質(zhì)量控制點(diǎn)的管理：
為保證質(zhì)量控制點(diǎn)的目標實(shí)現，應建立三級檢查制度，即各崗位人員每日自檢一次，組員之間進(jìn)行互檢；上級部門(mén)進(jìn)行抽查；
蔬菜配送公司采購環(huán)節
1.、我們公司有自己的基地及合作開(kāi)發(fā)的蔬菜供應基地和原材料（米、肉、調味品等）定點(diǎn)一級供應商，拒絕一切“三無(wú)”商品進(jìn)入公司倉庫；
2、我們公司所有供應商都是經(jīng)過(guò)“供應商評定程序”，嚴格審核其綜合能力（特別是品質(zhì)保證能力及供應批量和準時(shí)性）而確定，必須符合國家相關(guān)法律法規要求，同時(shí)公司管理層對供貨單位的生產(chǎn)加工場(chǎng)地及其它延生環(huán)節不定期進(jìn)行隨機抽查，確保其所的商品符合國家衛生標準及質(zhì)量標準；
3、物流采購部質(zhì)檢組根據不同的食材所對應的不同的檢驗標準對來(lái)料進(jìn)行嚴格的驗收，并根據食材品種、批量、抽樣數量、檢驗結果、不合格處理結果、來(lái)料日期、儲存艙位、分發(fā)單位名稱(chēng)及分發(fā)數量進(jìn)行詳細的記錄，以便于出現質(zhì)量問(wèn)題的追朔；
4.、經(jīng)物流采購部質(zhì)檢組檢驗合格后送到各現場(chǎng)的食材，由現場(chǎng)倉管員進(jìn)行再次檢驗，合格后方能流入加工過(guò)程；
5、蔬菜當天購進(jìn)食用，并采用“農藥測試卡”檢測農藥含量；
6、原材料在分發(fā)前嚴格按“搬運、儲存、包裝、防護程序”進(jìn)行操作，確保因為人為因素導致質(zhì)量問(wèn)題的風(fēng)險降到最低；